តាមពិតឈ្មោះរបស់វាគឺ អូក្រា (Okra) ដែលយើងតែងតែហៅថា ពោតបារាំង។
វាជាបន្លែដែលមានកាល់ឡូរីទាបបំផុត ហើយសម្បូរដោយហ្វៃប៊ឺ ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ ការទល់លាមក ហើយរ៉ែ និងវីតាមីន វាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់។
ការពិតអំពីអូក្រា៖
- វីតាមីន A ជួយប្រឆាំងអុកសុីតកម្ម រក្សាស្បែក ការពារមហារីកផ្លើម និងមាត់។
- អាសុីតហ្វូលីក (Folic Acid) ល្អសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធដែលចង់មានបុត្រ ពោលគឺជួយការពារភាពចៃដន្យណាមួយដែលធ្វើអោយប៉ះពាល់ដល់ ខួរក្បាល ឆ្អឹងកងខ្នងដែលតភ្ជាប់សសៃឈាមបញ្ជូនទៅខួរក្បាលរបស់ទារក
- វីតាមីន C ជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពសុាំប្រឆាំងនិងភ្នាក់ងារចំលងរោគ ដូចជាផ្តាសាយ ក្អក និងជួយទប់ស្កាត់ពពួករ៉ាឌីកាល់សេរី
- វីតាមីន K ល្អក្នុងការផលិតគ្រាប់ឈាម និងជួយធ្វើអោយឆ្អឹងរឹងមុាំ
- មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងវានៅសប្បូរដោយ ជាតិដែក កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផងដែរ
